sarten bra a121613 profesional 26cm sin antiadherente inox 18/10

SARTÉN PROFESIONAL DE ACERO INOXIDABLE 18/10 FULL INDUCTION

La sartén Profesional de acero inoxidable 18/10 combina durabilidad, eficiencia y resultados de cocción profesionales. Fabricada sin recubrimiento antiadherente y con un triple fondo difusor, garantiza una distribución homogénea del calor para cocinar con precisión. Gracias a su fondo Full Induction, es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, permitiendo preparar desde recetas rápidas hasta elaboraciones más complejas tanto en el fuego como en el horno.

Su excelente capacidad para alcanzar altas temperaturas permite sellar carnes, pescados o verduras de forma perfecta, manteniendo los jugos y potenciando el sabor. Es ideal para marcar carnes, preparar salsas, saltear verduras, freír o cocinar recetas tradicionales como pisto, pasta, bechamel o croquetas. Su versatilidad y resistencia la convierten en una sartén imprescindible en cualquier cocina.

Características principales

• Material: Acero inoxidable 18/10 de alta calidad
• Tipo: Sartén profesional sin antiadherente
• Fondo: Triple fondo difusor para una distribución uniforme del calor
• Tecnología: Fondo Full Induction compatible con todas las cocinas
• Compatibilidad: Gas, vitrocerámica, eléctrica, halógena e inducción

Diseño y materiales

• Mango: Ergonómico de acero inoxidable con diseño profesional
• Gran resistencia: Material robusto y duradero para uso intensivo
• Uso versátil: Apta para cocinar tanto en el fuego como en el horno
• Limpieza: Apta para lavavajillas

Rendimiento y uso en cocina

• Calentamiento rápido: Ideal para sellar carnes, pescados o verduras
• Cocción eficiente: Excelente para salteados, frituras o salsas
• Versatilidad: Perfecta para preparar desde huevos fritos hasta elaboraciones más complejas
• Uso recomendado: Calentar previamente la sartén a fuego medio/alto y utilizar siempre un poco de aceite

Medidas disponibles

• 20 cm: base 15 cm | altura 5 cm
• 24 cm: base 18,5 cm | altura 6 cm
• 26 cm: base 21 cm | altura 6 cm
• 28 cm: base 23,5 cm | altura 6 cm
• 30 cm: base 25 cm | altura 6 cm

La sartén Profesional de acero inoxidable es perfecta para quienes buscan resultados de cocina precisos, resistencia y versatilidad. Su construcción robusta y su excelente reparto del calor permiten disfrutar de una cocción eficiente y profesional en cualquier tipo de cocina.